Especial de natal: Receita de Cupcake de Árvore de Natal

Olá Pessoal!!! Tudo bem com vocês? Espero que sim! 

Hoje venho trazer uma receita super legal, que vi no site Vila Mulher, e tenho certeza que vocês vão adorar, pois é um cupcake de Natal, que será uma ótima ideia para servir para seus convidados como sobremesa ou até mesmo para decorar sua mesa de natal. Além de decorativos, saborosos vão fazer o maior sucesso na sua ceia. Um cupcake de uma árvore de natal, que parece ser delicioso.

Venha! FAÇA VOCÊ MESMO!

Vamos a receita:

Para a massa do cupcake.

Ingredientes:

1 ovo

100 g de chocolate meio amargo picado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (chá) de fermento químico em pó

60 g de margarina

1/2 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Bata a margarina com o ovo. Alterne o leite com a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata mais um pouco.Retire e misture o fermento em pó e o o chocolate picado. Coloque a massa em forminhas de empada untadas e polvilhadas com farinha de trigo e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos. Desenforme os cupcakes.

Para a cobertura (Árvore de Natal):

Ingredientes:

3 colheres de sopa de manteiga sem sal em temperatura ambiente

2 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro

120 g de cream cheese em temperatura ambiente

1 colher de chá de baunilha

Corante alimentício verde

Modo de Preparo:

Misture bem a manteiga, o açúcar de confeiteiro e o cream cheese em uma tigela até que fique cremoso. Acrescente a baunilha, o corante alimentício verde e misture bem.

Montagem:

Com o auxílio de um bico de confeiteiro, crie camada por camada do seu pinheirinho. Se quiser faça em formato espiral, o tradicional dos cupcakes, até atingir a forma da árvore de Natal, depois polvilhe com pérolas de açúcar coloridas  ou poderá utilizar confetes pequenos. Para fazer a estrela no topo da árvore, você pode fazer um fondant (uma mistura de açúcar de confeiteiro com leite, também tem os industrializados) amarelo e um cortador de biscoitos no formato de estrela (pequeno).  Se preferi também poderá fazer a estrela cortando doces de sua preferência.

Imagem retirada Vilamulher

E aí gostaram? Vamos fazer para o Natal? 

Faça desse natal um momento único e inesquecível! 

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Até mais!