Pimenta: Ajuda emagrecer!

Olá Pessoal! 
Tudo bem com vocês! Espero que sim!

Hoje é dia do ''Projeto Mamãe Saudável'', onde sempre trago dicas de emagrecimento, atividade física e saúde! E a dica de hoje é sobre a pimenta. Você sabia que a pimenta pode te ajudar emagrecer? Pois é, a pimento só não ajuda emagrecer como é super benéfica a saúde. Eu já adoro pimenta, acho que eu tenho um pé na Bahia (kkkkk), depois de saber de todas as vantagens que a pimenta nos dá, adorei mais ainda! 

Venham comigo conhecer esse alimento: 

As pimentas são benéficas para o organismo porque possuem atividades antimicrobiana, anti-inflamatória, anticancerígena, melhoram a digestão, diminuem os níveis de colesterol e, por ter efeito termogênico, ou seja, acelerar o metabolismo, ajudam a emagrecer. Mas nem todas as pimentas trazem esta lista de vantagens. Para colher tais benefícios é preciso que a pimenta seja do gênero Capsicum. 

Esse grupo de pimentas já eram consumidas pelos índios brasileiros e em toda a América Latina antes mesmo da chegada dos europeus no Novo Mundo. Essas pimentas são os tipos mais interessantes para a saúde porque têm como princípio ativo os capsaicinoides. 

As principais pimentas do gênero Capsicum produzidas no Brasil são: jalapeño, pimenta de cheiro, pimenta de bode, cumari-do-Pará, malagueta, dedo-de-moça, murupi, biquinho e cambuci ou chapéu de frade. A quantidade de capsaicinoides de cada uma destas pimentas varia de acordo com a ardência dos frutos, quanto mais picante, maior a quantidade do princípio ativo.

Essas pimentas são ricas em vitamina C que aumenta as defesas do organismo, ajudando na prevenção e no combate de infecções como a gripe. Ela também age como um antioxidante, neutralizando os radicais livres instáveis que podem causar danos ao organismo e o envelhecimento. Além disso, esta vitamina fornece resistência aos ossos e dentes e facilita a absorção de ferro no organismo.

Ajuda no emagrecimento:
A pimenta é um alimento termogênico, capaz de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico. A substância responsável por isto é a capsaicina que aumenta a taxa metabólica em até 20%. Assim, o consumo de 6 gramas de pimenta queima cerca de 45 calorias. 
Além disso, alguns estudos experimentais apontam que o fruto diminui o desejo de ingerir proteínas, carboidratos e gorduras. Isto provavelmente ocorre porque a pimenta aumenta a atividade do sistema nervoso simpático que afeta o comportamento de ingestão alimentar. 

Quantidade que pode ingerir:
Não existe uma quantidade determinada para o consumo da pimenta. A única orientação é não exagerar, como comer o fruto cerca de 3 a 4 vezes ao dia. É interessante que pessoas que não têm problemas de saúde, como a gastrite ou a hemorroidas, ingiram a pimenta entre uma ou duas vezes ao dia.

Melhor maneira de consumir:
A melhor maneira de comer a pimenta é fresca. Assim, todos os nutrientes do fruto são mantidos. As versões na forma de molho, de conservas, de geleia, páprica, desidratada e dessecada também são opções, porém parte dos nutrientes, especialmente as vitaminas, podem ser perdidas no processo.

As contraindicação:
Não existem dados científicos que comprovem que a pimenta causa úlceras ou outros distúrbios digestivos. Porém, por precaução o recomendado é que pessoas que já têm úlcera ou gastrite, evitem o consumo em excesso do fruto. Quem tem hemorroidas também deve tomar cuidado com a pimenta.

Dica - Evite consumo exagerado:
Apesar de benéfica para a saúde, a pimenta não pode ser consumida de maneira exagerada. Tome cuidado especialmente com os molhos de pimenta que não usam o fruto in natura, mas o extrato ou óleo concentrado feito a partir de pimentas secas e picantes. Estes molhos em grandes quantidades podem causar queimaduras ou bolhas na boca ou na língua, náusea, alteração respiratória e vômito.

Então como virão a pimenta é super benéfica, porém devemos comer as pimentas certas e consumir de forma adequada, e claro na quantidade certa, sem exageros, pois tudo em excesso é prejudicial a saúde.

Bora comer pimenta? 

Até mais

18 comentários:

  1. Amiga, dessa eu não sabia.. Adoro esta coluna pois sempre aprendo mais. Adoro!!!
    http://goo.gl/vTTXKp

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  2. Que interessante! Não sabia não. Mas não como pimenta também kkkkk . bjus Coisas da Lara

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  3. Boa dica, peninha que não gosto de pimenta.

    beijos

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  4. Olha só, não sabia disso tudo aí.
    Muito legal essas dicas.
    Mamãe tb precisa se cuidar e estar linda, adoro!
    Bjus, Genis

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  5. Oi Tatty, e eu detesto pimenta. Não sabia que ela era tão poderosa assim. Bom, vou até fazer um esforço para me adaptar ao sabor dela. Acho que vale a pena.
    Uma ótima semana pra vocês beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe

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  6. Ajuda mas arde afff
    bju
    http://estou-crescendo.blogspot.com.br/2014/01/nova-parceira-do-blog-officine.html

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  7. Nossa que interessante,adorei saber!!
    Vou aproveitar essa dica!!

    Beijos

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  8. Adorei saber .. mas não consigo comer pimenta .. hehehehehe

    Beijos ... Roberta e Luma
    http://princesaluma.blogspot.com.br/

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  9. eu não sabia ,que ela emagrecia ,mas pimenta né comigo não
    beijos
    onossonude.blogspot.com.br

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  10. A pimenta tem muitos benefícios hem.
    Adorei o post.
    bju

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  11. que coisa não sabia pior não gosto de pimenta
    kkkkkkkkkkk imagina bahiana que não come pimenta
    kkkkkkkkkkkk
    mais acho que apartir de agora vou fazer uma forcinha
    linda tarde
    Nanda
    beijokas
    Sendo a mãe da Isa e da Gabi
    Google+Nanda

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  12. Adorei o post
    \mais pimenta não dá, rsrs
    Bjs
    http://soumaedecinco.blogspot.com/

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  13. Tatty adorei a dica mas essa acho que não consigo encarar hahaha vou esperar uma próxima dica

    Bjs Mi Gobbato
    http://espacodasmamaes.blogspot.com.br/

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  14. hahahaha... Já sabia que a pimenta fazia bem, mas não imaginava que tinha tantos benefícios.
    Mas e dica eu repasso pro marido que adooora pimenta, porque eu não gosto, detesssto!!!
    prefiro canela!
    kkkkkkkkkkkk

    beijos
    www.vivendoamaternidade.com.br

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  15. Muito legal, não sabia de todos esses benefícios!! Muito interessante!!

    Beijinhos! ♥

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  16. já ouvi dizer e me informei dos benefícios mas não gosto de pimentas não
    Carlah Ventura - Intensa Vida

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  17. Já tinha ouvido falar que a pimenta ajuda a emagrecer, acelera o metabolismo! Adorei seu post, muito util!!!

    Beijos
    Diariodematernidade.blogspot.com

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  18. Pimenta é uma coisa que detesto, pode fazer o bem que for eu passo longe kkk

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