Receita: Torta Gelada de Bis Cremosa + Dica para Festas

Olá Amigas (os)!
Tudo bem com vocês? Espero que sim!

Hoje venho trazer mais uma receita deliciosa para vocês, um doce, torta de BIS gelada e cremosa. Essa torta foi a que fiz no natal, (ver AQUI). E posso dizer que é uma delicia e foi aprovadíssima por todos que comeram, principalmente por aqueles chocólatras como eu, que amam bis. E mais, achei muito fácil de fazer, eu que não tenho pratica nenhuma na cozinha, consegui fazer. Basta ter calma e seguir o modo de preparo. Então esse receita foi testada e aprovada, podem fazer sem medo, que dá super certo!

Vamos a receita:

INGREDIENTES:
- CREME BRANCO:
1 lata de leite condensado
1 + 1/2 lata de leite
2 unidades de gema de ovo peneirada
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina
Pedaços de chocolate branco

- COBERTURA NEGRA:
200 gr de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
2 unidades de clara de ovo em neve
2 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de bis

MODO DE PREPARO:
- CREMEM BRANCO:
Misture todos os ingredientes do creme em uma panela funda e leve a fogo baixo.
Mexa sempre com cuidado para não empelotar.
Mexa até que forme um creme bem pastoso e deixe esfriar.
Quando o creme estiver bem frio coloque os pedaços de chocolate branco e misture bem no creme.

- COBERTURA NEGRA:
Bata as claras em neve até que fique bem consistentes.
Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
Derreta o chocolate picado em banho Maria, deixe esfriar e misture delicadamente com o creme de leite e as claras em neve.

MONTAGEM:
Forre uma travessa com o creme branco.
Depois coloque o bis no meio (reserve um pouco para enfeitar a parte de cima) e preencha com a cobertura de chocolate.
Coloque o restante do bis para enfeitar.
Leve ao freezer por 2 horas e sirva.

Parece deliciosa não é? Mas digo é realmente muito gostosa!
E tão gostosa que vou fazer para o aniversário do Heitor (AQUI), claro que vou mudar a montagem e vou colocar naqueles copinhos com colherzinha e lacinho. O torta é cremosa, por isso fica em uma consistência bem legal para colocar nos copinhos. Aguardem que logo trago super idéias de decoração com esses potinhos!



Façam e depois me conte! Espero que gostem!
Bom Apetite!
Até mais!

19 comentários:

  1. Que delíciaaa, vou tentar fazer com certeza!!!!!

    Post novo: http://papodabru.blogspot.com.br/

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  2. Adorei até salvei a recita pra fazer
    beijos
    onossonude.blogspto.com.br

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  3. Gente, mentira essa delícia! Precisamos testar! bjus Coisas da Lara

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  4. Parece ser muito gostoso
    Adorei a receita
    Bjs
    http://soumaedecinco.blogspot.com/

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  5. Eu fazia muito, mas por enquanto não posso nem ver kkk
    Beijos

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  6. Fiquei louca de vontade de fazer, vou salvar a receita aqui.
    bjos

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  7. Uhunnn que maravilha!
    Quero muito fazer..

    Bjos enormes!

    http://amaedadrii.blogspot.com.br/

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  8. Aiii que delicia,vou arrumar coragem e fazer!!

    Beijos

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  9. OI Tatty, um delícia mesmo essa torta e nos copinho vai fazer o maior sucesso.

    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe

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  10. Deu agua na boca!!! Adorei, vou testar!

    Beijos
    Diariodematernidade.blogspot.com

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