Semente de Abóbora. Saiba seus benefícios.

Olá Pessoal! Como vão vocês? Espero que estejam bem! 

Hoje viemos com mais um post do Projeto Mamãe Saudável, que tem objetivo a estimular a todas pessoas a terem uma vida mais saudável, independente do peso, condições físicas, da falta de tempo e da atividade física que gostam. Importante é ser feliz e saudável.
Sabemos os benefícios das sementes no nosso organismo que nos ajudar a manter o peso e nos fornece nutrientes preciosos para o nosso corpo. E hoje vamos falar de uma em especial, que somente agora está tendo suas qualidades anunciadas... É a semente de Abóbora. 

Quando fazemos qualquer receita com a abóbora, a primeira coisa que fazemos e jogar as semente fora. Mas a partir de hoje não faça isso! Se experimentar as sementes de abóboda tostadas, nunca mais vai querer jogá-las fora, pois estas sementes não são só boas no gosto, elas também são excelentes para a saúde.

Essas sementes tostadas, ficam uma delícia. É possível comprá-las já prontas. Mas o melhor é mesmo fazer em casa, já que dá para aproveitar o forno aquecido enquanto prepara uma outra receita. É rápido e fácil de fazer e sua saúde agradece! Experimente puras ou até salpicadas sobre sua salada ou prato de massa – você vai se surpreender! 

Receita para tostar as sementes de abóbora:
- Separe as sementes e tire os restinhos da abóbora.
- Seque com um pano.
- Coloque as sementes espalhadas em uma bandeja.
- Misture uma pitada de sal.
- Coloque no forno por 15 a 20 minutos.
- Deixe esfriar e pronto!

Agora vejam todos os benefícios desta semente:
1. São ricas em aminoácido triptofano que no organismo se converte em serotonina, ajudando a garantir uma noite de sono bem tranquila
2. São também ricas em magnésio, relaxante natural benéfico para o coração.
3. Os seus altos níveis de proteínas facilmente digeríveis ajudam a estabilizar o açúcar do sangue quando consumido em pequenas quantidades ao longo do dia. A estabilização do açúcar no sangue ajuda na perda de peso, se for o caso.
4. Rico em Omega 3, o óleo de sementes de abóboda tem comprovado que ajuda a reduzir a incidência de hipertrofia prostática benigna (BPH)
5. As sementes de abóbora são também ricas em zinco mineral que protege a próstata, sendo por isso um importante alimento para a saúde dos homens.
6. São uma boa fonte de ferro, contribuindo para a construção do sangue e aumento de energia.
7. Em estudos realizados com animais, quando se adiciona sementes de abóbora à sua alimentação, os efeitos anti-inflamatórios são comparáveis à eficácia do fármaco indometacina, sem os efeitos colaterais.
8. Acredita-se que os seus compostos de fito-esterol ajudam a baixar os níveis de colesterol. Entre as nozes e vários tipos de sementes, as sementes de abóbora têm a segunda maior quantidade de esteróis (perto das sementes de girassol e pistácios que ficam em primeiro).
9. As sementes de abóbora são uma excelente fonte de fibra que ajudam a mantê-lo regular.
10. São também alcalinizantes para o pH do corpo, ao contrário da maioria dos alimentos que formam ácidos no corpo. A acidez tem sido associada à dor, à doença e até mesmo ao cancro.

Então sabendo de todos esses benefícios, agora é só começar a introduzir as sementes de abóbora na sua alimentação.

Até mais! 

8 comentários:

  1. Nossa, ontem joguei fora as sementes quando fui cozinhar abóbora! :(
    Dá próxima vou testar!
    Amei as dicas!!!

    Beijos!
    www.amandomecasar.com.br

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  2. MINHA MÃE ME FALOU SOBRE OS BENEFICIOS OUTRO DIA,RS.
    ADOREI SABER MAIS SOBRE...
    BJS

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  3. Adorei conhecer os benefícios
    Eu já comi tostada.
    Bjs
    Sou mãe de cinco

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  4. Eu não curto abóbora de jeito maneira, mas tem muitos benefícios a semente!
    bjcas
    http://estou-crescendo.blogspot.com.br/

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  5. amiga não sabia de todos esses beneficios
    eu sabia que era bom mais não tão bom assim

    Linda Noite
    beijokas da Nanda

    Sendo a mãe da Isa e da Gabi
    Google+Nanda

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  6. Adoro abobora. adorei todas as informações. Apesar de eu já estar por dentro ;)
    ...mas ainda não fiz as sementes assadas, farei e depois te conto. Super beijo mãezona linda! :3
    http://emnovoestilo.blogspot.com.br/
    http://receitasmarombaquefiz.blogspot.com.br/

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  7. Uau não sabia de todos esses benefícios, vou passar a fazer isto torrar e consumir, bjs

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  8. lha só quantos benefícios.
    Vou usar ao invés de jogar fora.
    bju

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